創業以来１００年を越えて「麺」一筋の横田製麺所がラーメン店、食堂様や「麺好き」の皆様のために業務用材料を格安で提供させていただきます。
越(えつ)らーめん館内移転と麺道楽よこ田開店のご案内
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この度、「越(えつ)らーめん」は、ジャスコ書籍側入口右脇 (未来屋書店様隣)に館内移転いたします。移転工事のため2月23日(月)より休業させていただきます。新店は3月10日オープン予定です。移転後もご愛顧の程お願い申し上げます。 |
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また、移転後の跡地には「蕎麦・うどん・天ぷら 麺道楽 よこ田」が3月2日にオープンいたします。職人が揚げる本格的な天ぷらと、新しいコンセプトの「肉汁つけ蕎麦・うどん」「クリーミー＆スパイシー カレーうどん」にご期待ください。 |
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＜メンマ値上げのお願い＞
中国ではメンマの作付け面積の減少と人件費の高騰により30%以上の減産、また台湾では台風の3度の直撃により60%以上の減産となりました。そのため原料が高騰し、メーカーが値上げを通告してきました。誠に勝手ながら5月12日より価格を改定させていただきますので、よろしくご理解の程お願い申しあげます。
＜当社取扱のメンマについて＞
最近、中国産の商品の安全性が問題となっておりますが、当社取扱の中国産メンマ類は、中国産原料を日本の工場で加工・製造したものであり、安全性には問題はありませんので、安心してご使用ください。
また、台湾産の「龍王号細切メンマ2kg」「龍王号短冊メンマ2kg」も用意しておりますので、ぜひご利用ください。
・商品代金の振込み先銀行に、ご要望の多かったイーバンク銀行を新たに追加しました。ご存知のとおり、イーバンク銀行間の振込みには手数料が掛かりません。イーバンク銀行に口座をお持ちの方はこちらをご利用ください。
| さよなら「ナイト」、ハロー「ハミングバード」 |
平素は当サイトをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
激辛ラーメン「中本」御用達でお馴染みの「ナイト一味唐辛子」ですが、製造元の「ナイト食品�蝓廚�9月末倒産し、営業を停止してしまいました。
その後「黒岩食品�蝓廚�そのまま製造設備を引き継ぎ、「ハミングバード」ブランドで製造・販売を再開いたしました。ブランド名・包装は変わりましたが、中身は原料から製法に至るまで全く同一ですので、今後も引続き「ハミングバード一味唐辛子」をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
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＜＜お客様の声＞＞・・・ありがとうございます♪
- 「2回目です。麦茶美味しかったです！」・・・東京都
- 「ナイト食品の一味、やっと見つけました〜！」・・・埼玉県
- 「白そうめん３箱はのし無し。但しそのままお中元に手持ちできるよう包装紙かけてください。茶そうめんは自家用のため包装不要です。」・・・東京都
- 「はじめまして。私は地方のテレビ番組で料理を担当しています。この度コーナーの企画でメンマを取り上げるのですが、いつも購入している中華材料店で富士商会の取り扱いがなくなったため貴社にお願いしようと思います。」
■ご家庭用に生ラーメン（スープ付き＆スープ無し）の８〜１０食セットをご用意いたしました。ぜひ、プロの味をご家庭でもお試し下さい。
■Yahooが、ラーメン通なあなたを探しているようです♪
7月のある日、立て続けに「ナイト食品の一味唐辛子」に注文が殺到しました。どう見ても業者の方とも思えません。地域は関東に固まっていました。
関東圏のTVかなにかで、この一味をレシピに使ったものが紹介されたんだろう、という予測で「韓流ブーム」の中、キムチでも作るのに、これがイイみたいなことなんだろうなあという仮説でしたが、先日ご注文をいただいたお客様にお願いして秘密を聞かせていただきました。お名前はMr.K様とさせていただきます。
先日、ナイト食品の一味を注文しましたMr.Kです。
こんにちは！
この一味が何故こんなに人気か・・・という秘密についてですが、、、
結論から言うと、 「東京にあるラーメン屋さんが使っているから」が大きな理由です。 (それ以外に考えられません・・・)
そのお店は、 「蒙古タンメン 中本」 といいます。 (よくTVでも紹介されていますよ)
お店の情報やメニューはこちらのTOPから ↓
http://nakamoto.aez.jp/
(中本ファンの方が個人で運営しているHPです)
上記サイトの 「Menu」 を見て頂くと分かると思いますが、ここは激辛ラーメンを売りにしているお店で、ナイト食品の一味を使用しているのです。
そして、ラーメンもただ辛いだけでなく、ウマ辛いので非常に人気が有り、連日お店は行列で、毎日通う人もいるくらい病み付きになる味です。
ちなみに、なんで唐辛子の銘柄が分かるかというと、このお店は客席から調理している所が見えるのですが、料理人がナイト食品の一味を袋のままガサガサと鍋に入れているのが見えるからです。 (^^;)
そして、テーブルにもこのナイト食品の一味がいつでもラーメンに足せる様に容器にたっぷり置いてあります。
常連は辛いラーメンに更に一味をかけて食べるわけです、、、(辛いラーメンに大さじ2〜3杯も．．．)
と、こんな調子なので、当然 「この一味が欲しい！」 と上記サイトで話題になりました。(中にはナイト食品に直接交渉したが小売はしていないと断られた人もおりまして・・・)
そんな中、激安メンマ.comさんで小売して頂けるという情報が掲示板にあったので、その情報を見た皆さんが殺到したのではないか・・・ と思います。 (結構前の情報なので、書き込みはもう消えてしまいましたが．．．)
私も色々な一味を購入しては味見をしましたが、やはりナイト食品の一味が一番おいしいと思っています。
今後も取り扱って頂けると嬉しいです。
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中国産 順風号細切メンマ（2kg）
販売価格：800円
（税込）
あらかじめ揃った大きさにカットしてあるので、裂く手間がかからず、すぐに使用できます。また、戻した時に歩留まりもよく経済的です。
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中国産 順風号細切メンマ（2kg×10）
販売価格：7,800円
（税込）
あらかじめ揃った大きさにカットしてあるので、裂く手間がかからず、すぐに使用できます。また、戻した時に歩留まりもよく経済的です。
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台湾産龍王号 細切メンマ(2kg)
販売価格：1,200円
（税込）
こだわりの台湾産細切塩メンマ。ロング・セラーです。
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台湾産龍王号 細切メンマ(2kg×10)
販売価格：11,680円
（税込）
こだわりの台湾産細切塩メンマ。ロング・セラーです。
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台湾産龍王号 短冊メンマ(2kg)
販売価格：1,750円
（税込）
台湾産メンマの最高峰。お好みの大きさに裂いてご使用ください。
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台湾産龍王号 短冊メンマ(2kg×10)
販売価格：17,000円
（税込）
台湾産メンマの最高峰。お好みの大きさに裂いてご使用ください。
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中国産順風号 太切メンマ（1.5kg）
販売価格：1,330円
（税込）
あらかじめ短冊メンマを大きめにカットしてあるので見栄えもよく、メンマ・ラーメン等の差別化メニューに最適です。 減塩タイプなので歩留まりも良好です。
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中国産順風号 太切メンマ（1.5kg）
販売価格：13,000円
（税込）
あらかじめ短冊メンマを大きめにカットしてあるので見栄えもよく、メンマ・ラーメン等の差別化メニューに最適です。 減塩タイプなので歩留まりも良好です。
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